Divertissement

10 recettes de citrouille bien plus créatives que les tartes et les lattes

Si la prolifération de citrouilles épicées ne vous a pas encore dissuadé de cette courge saisonnière, il est encore temps de profiter autant que possible de cette courge – et cela signifie concocter autant de recettes de citrouille d’automne que possible. Après tout, la citrouille est plus polyvalente qu’on ne le croit. Il ne s’agit pas seulement de lattes aux épices à la citrouille et de tarte à la citrouille.

En fait, il est assez facile de profiter de cette délicatesse de saison toute la journée. Des recettes de petit-déjeuner à la citrouille aux recettes de dessert à la citrouille, il existe de nombreuses façons d’obtenir votre dose sans avoir l’impression que vous êtes sur le point de vous transformer vous-même en citrouille. Des recettes salées, sucrées et épicées ajoutent une diversité de saveurs à ce classique de l’automne, le transformant en un nombre apparemment infini de plats possibles. Des crêpes aux gaufres en passant par les soupes et les sandwichs, il n’est pas seulement facile de manger de la citrouille toute la journée, c’est plutôt délicieux.

Commencez votre journée avec une gâterie sucrée accompagnée d’un latte à la citrouille fait maison. Une fois l’heure du déjeuner arrivée, essayez une soupe ou un sandwich. Les plats de pâtes constituent un excellent choix pour le dîner et, bien sûr, une journée remplie de citrouilles ne serait pas complète sans un dessert. Ces 10 recettes vous prouveront que cette courge est excellente à tout moment de la journée.

1. Scones à la citrouille

Préparez ces scones à la citrouille de Gonna Want Seconds la veille et vous aurez un petit-déjeuner rapide le lendemain.

2. Pain doré à la citrouille

Avec de la purée de citrouille et beaucoup d’épices pour tarte à la citrouille, Go Go Go Gourmet fait passer le pain doré au niveau supérieur.

3. Chai Latte à la citrouille fait maison

Envie d’avoir autre chose qu’un PSL ? Nutracelle vous propose cette version savoureuse d’un chai latte classique.

4. Crêpes à la citrouille parfaites

Oubliez les crêpes aux myrtilles, aux bananes ou aux pépites de chocolat. Quelque chose de Swanky prouve que la citrouille est là où elle en est.

5. Muffins à l’avoine, à la citrouille et aux pépites de chocolat

Pour une collation ou un petit-déjeuner préparé à l’avance, ces muffins de Wishes and Dishes sont un choix incontestablement savoureux.

6. Grilled Cheese Citrouille Rôtie Et Sauge

La purée de citrouille n’est pas la seule solution. Cette recette de I Am A Food Blog utilise de la citrouille rôtie pour rendre encore meilleur un fromage grillé classique.

7. Citrouille rôtie au piment et à la lime avec vinaigrette au yogourt

Faites de la citrouille un plat d’accompagnement savoureux avec la recette de The Purple Louche qui comprend une vinaigrette piquante au yogourt.

8. Curry de citrouille thaï

Le curry est l’une de nos façons préférées d’obtenir plus de légumes dans notre assiette, et Whisk Affair en fait une excellente version saisonnière avec de la purée de citrouille et du lait de coco.

9. Trempette à la citrouille

Bien sûr, vos collations de midi doivent également être remplies de citrouille. La trempette à la citrouille de Restless Chipotle se marie bien avec des fruits, des légumes et des croustilles de pita.

12. Citrouille Sauge Alfredo Pappardelle Au Beurre Noisette

Ces pâtes crémeuses de Spend with Pennies sont la quintessence de tout l’automne – sauge, thym, flocons de piment et tout le parmesan que votre cœur désire.

Cet article a été initialement publié le

Oliver Barker

Il est né à Bristol et a grandi à Southampton. Il est titulaire d'une licence en comptabilité et économie et d'une maîtrise en finance et économie de l'Université de Southampton. Il a 34 ans et vit à Midanbury, Southampton.

Articles similaires

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Bouton retour en haut de la page